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星巴克计划用AI在得来速展示个性化数字菜单

星巴克要在得来速用AI认人、推个性化菜单,2027年起测试后台AI辅助点单。

星巴克AI点单得来速个性化菜单
成长分 / 100 51 综合收获、行动、留存与影响

星巴克计划用AI在得来速展示个性化数字菜单
为什么值得读了解星巴克在AI点单和个性化菜单方面的最新布局,以及与其他快餐品牌的类似尝试。

掌握星巴克已落地的AI功能(如ChatGPT点单、Green Dot Assist)和未来测试计划。

关键洞察
  1. 星巴克CEO Brian Niccol在财报电话会上表示,将探索在顾客到达时识别参与顾客、展示个性化数字菜单并简化支付。
  2. 该技术与Taco Bell和麦当劳的AI得来速实验类似,后者可逐车改变菜单内容或识别常客点“老样子”。
  3. 从2027年开始,星巴克将测试后台AI模型,帮助咖啡师更准确高效地输入订单。
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当你驶入得来速车道时,Starbucks 最终可能会向你展示一份个性化的数字菜单。在周四的财报电话会议上,Starbucks CEO Brian Niccol 表示,公司将探索“在参与顾客到达时识别他们、呈现个性化数字菜单,并让支付更加轻松的体验”,More Perfect Union 早些时候报道了这一消息。

这听起来与 Taco Bell 正在试验的技术类似,该技术可以“逐车”改变数字菜单板上的布局、内容和视觉效果。McDonald’s 最近也展示了一项由 AI 驱动的功能,正在少数得来速餐厅进行试点,让其“ArchIQ”聊天机器人识别回头客,并让他们点“老样子”。

据 Niccol 称,从 2027 年开始,Starbucks 还将开始在得来速测试后台 AI 模型,帮助咖啡师“更准确、更高效地输入订单”。该公司还计划将 AI 整合到 Starbucks 应用的搜索和发现功能中,并可能在未来允许“对话式和代理式”点单。

Starbucks 已经开始允许顾客通过 ChatGPT 下单,还推出了由 AI 驱动的 Green Dot Assist,员工可以用它来询问有关食谱和服务标准等问题。

目前仍不清楚我们多久能看到 Starbucks 的个性化数字菜单板,但 Niccol 表示这仍处于“早期”,并补充说“我们将测试、学习,并推广行之有效的做法。”